春节过后,蔬菜价格与节前相比明显下降。2月5日,笔者走访发现,市场上不少家常菜已经跌回一元时代,而像韭菜、黄瓜等节前高价蔬菜,节后每公斤价格也下降了四元左右,比较亲民。对此,业内人士表示,多种因素影响了当前的蔬菜价格。
笔者了解到,每年冬季和初春,寿光市蔬菜供给除来自本地大棚生产外,大部分是从南方产区运来的,在整个运输过程中,天气条件起着重要作用。
寿光农产品物流园的工作人员王先生说,春节前后,蔬菜运输量基本没有受到天气影响,蔬菜储备比较充足。由于春节前蔬菜需求量充足,再加上精装礼品套菜上市销售,进一步扩大了需求,从而拉高了菜价。春节之后,南方天气较好,蔬菜长势良好,地头收购价相对较低,使得运到北方的南方蔬菜量多价低。同时,本地大棚蔬菜生长良好,市场供给充足,所以菜价出现下降。
“寿光市有很多拱棚,在光照条件好的时候,棚内温度完全可以满足蔬菜生长的需要。”王先生说,一些拱棚里种植着油菜、菠菜等,年前没有全部卖出去,只能留到年后卖,可是今年早早就立春了,气温逐渐上升,拱棚需要腾地种下一茬蔬菜。为了不耽误种植,菜农只好抓紧时间销售,一定程度上拉低了菜价。(邓永杰)
下一篇:农药:新常态下创造更多发展机遇