澳洲买不到鸡蛋？专家:供应充足勿担心

疫情期间，对鸡蛋需求的激增使得众多人买不到鸡蛋。尽管存在所谓的恐慌性抢购，但消费者不应对此感到担忧。

Australian Eggs总经理麦克蒙妮斯（Rowan McMonnies）解释说，鸡蛋是重要的主食，对消费者来说非常重要-尽管受欢迎程度突然增加，但供应仍保持稳定。

他表示：“澳大利亚的鸡蛋业每天生产1720万个鸡蛋，即便疫情期间也一直如此。”

麦克蒙妮斯先生补充说，鸡蛋的生产相对缺乏灵活性，这就是超市供应很难跟上需求的原因。

 “但令人欣慰的是，澳大利亚有2100万只母鸡，它们没有受到新冠病毒的影响，每天都在继续产蛋，而且供应稳定。”

对鸡蛋的抢购也导致了越来越多的人试图保护自己的母鸡。

（弗里斯（Pauline Freeth）。图源：9NEWS）

弗里斯夫妇在德宝（Dubbo）西北70公里的柯利（Collie）饲养家禽。

 在过去的几周里，他们的生意增长了约80%，因为城市居民驱车长途寻找家禽，这对夫妇卖出了数量惊人的鸡鸭。

弗里斯先生说：“他们来自不同的地方，从悉尼到纽卡斯尔，到处都是。”

“通常在每年的这个时候，我们每天可能会接到三到四个电话。现在，我们最多可以打五十个电话。”

弗里斯太太将激增的需求描述为完美的风暴。