在接受麻省理工学院的《麻省理工科技评论》杂志采访时，微软创始人比尔∙盖茨呼吁富裕国家为拯救地球应转吃人造牛肉。
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盖茨说：“我认为，所有富裕国家都应该转吃百分之百的人造牛肉。”按照他的想法，这应该会减少甲烷的排放。”
盖茨说，随着时间的推移人们可以适应这种口味上的差异。他补充说，某些人甚至会认为人造牛肉比天然牛肉的味道更可口些。
此前比尔∙盖茨说，人类对这种气候变化的挑战还没做好准备。他说，每年由于这种因素而死亡的人数将比冠状病毒疫情期间的“还要多”。
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