（记者 张琛）昨日上午，我市2017年食品安全宣传周新闻发布会在新城市政大厦举行。会上介绍了今年我市食品安全宣传周即将开展的主要活动，并对6月1日起施行的《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》进行了解读。
今年食品安全宣传周的主题是：尚德守法，共治共享食品安全。围绕这个主题，我市准备开展10个方面的宣传活动。市食安办、市食品药品监管局相关负责人表示，新闻发布会同时也是宣传周的启动仪式。我市还将陆续开展“透明工厂”体验日活动，在每个区（市）至少选取1家“食安山东”示范生产企业，开展公众体验日活动，邀请社会公众、有关媒体深入企业参观；学校（幼儿园）食堂开放日活动，市食药监局联合市教育局在每个区（市）选择至少2家学校（幼儿园）食堂同步对外开放，组织家长代表、学生代表、社会监督员、新闻媒体参观体验学校食堂，增强对学校食堂的安全感；“你送我检”、“你点我检”活动，选取一些大型超市、农贸市场，采取“你送我检”的形式，对消费者提供的食品开展现场快检，检验结果及时在大型超市、农贸市场专栏公示。同时，组织开展“你点我检”活动，向社会征集消费者关注度高的食品、食用农产品，及时安排抽样检验，并公布检验结果，引导公众消费。开展食品检验机构开放日活动。7月5日，市食品药品检验中心将举办对外开放日活动，让公众、媒体参观检验设备，了解检验过程。
6月1日，我省食品“三小”条例正式施行，市食安办将在各区（市）分别选取一处社区、学校、文化广场等场所，统一开展食品“三小”知识科普宣传活动。针对近年来愈演愈烈的食品谣言，搜集权威的食品安全辟谣信息，制作成宣传资料、微信页面，借助相关宣传活动、市局网站、微信平台发放或同步推送，引导广大消费者理性消费、科学消费，共同抵制谣言传播。宣传周期间，市水利渔业部门、市林业部门等14个部门（单位），将开展各自的主题日宣传活动，让社会公众对食品安全全过程的监管有更深入细致的了解。
