(通讯员 赵哂 王安民)为确保第十四届中国林交会期间的食品安全，牡丹区市场监督管理局成立了林交会期间食品安全事件应急处理工作领导小组，制定食品安全保障工作方案和应急处置预案。
据悉，该局还突出重点，开展隐患排查。依照监管网格，重点抓好林展馆、汽车站、赵王河公园周边“三个重点区域”和人民路、中华路等 “七条主要街道”周边及沿线的宾馆、饭店、商场超市、食品摊贩食品安全监管工作，开展拉网式排查，做到不留空白，不留死角，不留隐患。对指定接待任务的宾馆酒店实行驻点监厨，严格执行原料控制、生产经营关键环节控制、餐饮具清洗消毒、食品留样。同时，严格落实24小时值班制度，畅通投诉举报渠道，确保各类突发事件得到及时有效处置。
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