(记者相国旗)昨日记者获悉,为保障老百姓吃上放心馒头,周村区食药监局用两个月的时间对全区馒头房进行专项整治。截至目前,全区67家馒头房已关停两家,责令整改25家。
据介绍,此次专项整治按照“亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁”六项标准对全区的馒头房进行规范。执法人员针对馒头房现场检查中存在的问题,下达整改通知书,责令当事人限期改正。此外,本次整治行动还进行了结对帮扶,对全区的馒头经营业户逐一进行指导,组织业户现场观摩学习先进,查找不足,督促落实主体责任。
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