全韩如今最火的综艺节目 《姜食堂》当仁不让

2017-12-15 14:16:54 来源:抓影网 编辑:风云

随着《新西游记4》外传第一弹《花样青春WINNER篇》(点击穿越)的完结,接档开播的第二弹《姜食堂》更是让观众期待满满。

《姜食堂》首播平均收视率达到5.4%,创下《新西游记》在线观看(✪ω✪)所有季度节目的最高收视率,取得了同时段收视率第一的宝座。

追溯《姜食堂》的诞生源头,原本只是抹茶皮肤李寿根在《新西游记》的一句玩笑话:

“一间餐厅里老板吃得最多,应该很有趣吧。”

当时的计划是

在桌子上摆很多好吃的食物

如果客人买的话就说这是我们自己要吃的

然后再把他们撵走

开店竟然要把客人撵走,想想就很爆笑。

制作组从中得到灵感,但是能够把《姜食堂》搬到台面上制作,更重要的原因就是“宋神指”诞生的故事了。

因为《姜食堂》是制作组和成员们打赌输了6亿韩元之后才诞生的节目,实际上做两档衍生综艺就可以抵还豪车债务,被制作组捡到大便宜了好嘛!

制作组自嘲《姜食堂》是模仿《尹食堂》的失败之作

但是作为原班的制作团队,同一个大神罗英锡导演制作出来的综艺,是没有理由不好看的!(罗PD的脑残粉上线)

毕竟一个餐厅主打“老板吃得更多”,已经是爆笑预定了

甚至制作组走心到营业执照上注册的店名就是:老板吃的更多的姜餐厅。

《姜食堂》的店址定在了临近大海的济州岛

店铺是制作组人手搭建起来的。

“姜食堂”内部构造也是应有尽有

超级宽敞的厨房简直是为主厨姜虎东的体积量身打造的,隔壁“尹食堂”的老板哭晕在厕所!

首先要分配成员们在餐厅的职务担当

姜虎东兼任老板和厨师长

作为吃播专家有目共睹,但却不善厨艺,只会吃不会做,完全就是料理新手一枚

看姜虎东作为厨房长将进行艰难的料理挑战,是本节目一大看点。

安宰贤任厨房助手,是成员里唯一擅长厨艺的人

看过《新婚日记》在线观看(✪ω✪)的剧宝们都知道,爱做料理的安宰贤绝对是一个新新好男人,就问你们想不想嫁做安宰贤女儿!

宋旻浩负责饮料咖啡区

Mino为此特地考了咖啡师资格证,咖啡拉花也做得非常专业又不失美感

因为拥有美术特长,他还负责了店铺的logo设计,堪称灵魂画手。

殷志源负责大堂的点餐以及上菜。

剧宝们还可以看到殷初丁照顾小朋友的画面,对客人是天使,简直不要太有爱!

李寿根就是万金油,哪里需要去哪里

泊车,迎宾,厨房小弟,刷碗,买菜,同时还要照顾姜虎东老板的情绪

简称:“万能奴隶”

姜虎东时时刻刻都在召唤着奴隶李寿根,甚至对着炸好的猪排叫着“寿根呐寿根呐”,也是爱得深沉。

圭贤入伍服兵役,所以在《姜食堂》里剧宝们看不到他了。

在事前会议里,成员们讨论了近三个小时要如何花式做刀削面

最后只花几分钟就全员决定做比较“简单”的炸猪排和蛋包饭,放弃刀削面

没想到,这成为他们噩梦的开始。

每天餐厅结束营业后,回到宿舍一人一锤一肉,一群搞笑艺人们忘记正在做综艺,一言不发的拍打肉

一周的时间,在同样的场所,同样的位置,做着同样的动作,简直怀疑人生。

一块要拍打近半个小时才能成型,一天卖30片,人均晚上要捶打6片

于是每晚夜深人静的凌晨时间,《姜食堂》的员工宿舍就会传出咚咚咚咚的声音,此起彼伏,有种猪肉加工厂的既视感

因为纯手工打出来的肉更加美味,所以员工们每晚都勤奋的抡锤,真是牺牲小我完成大我呀!

对于成员们来说是一种体力上的煎熬呀,胖fufu的姜虎东甚至重拾手臂肌肉。

“姜虎东排”的做法由韩国的料理界大王白钟元亲身传授

正常店铺的炸猪排只有150g,“姜虎东排”却有足足400g,直径达到48cm,“比脸还大的炸猪排”名副其实

对主厨姜虎东来说是一人份,对客人来说,两三个成年人也足够填饱肚子。

固定菜单之二是安宰贤掌厨的——滑嫩的“安式蛋包饭”

这blingbling的卖相,简直视觉满分,加上安宰贤的厨艺,吃客们可以把心放到肚子里,敞开肚皮吃。

在决定分量超足的“姜虎东排”的定价期间,成员们起了小争执

李寿根认为150g的炸猪排就要卖1万多韩元,然而400g的姜虎东排竟然只卖2万韩元,这不是扰乱市场行情吗。

成员们真情实感的投入节目,有矛盾就会吵架,有问题就会摊开来说,大家笑着骂着,一切问题就迎刃而解

这也是剧姐喜欢《新西游记》这个团队的原因。

而在成员们付出辛苦的劳作后能不能在接下来的营业中获得纯利润,也是本节目的一大看点。

不过要做到食物分量足,性价比高,还要有纯利益,对这群只会做节目的综艺人来说实在是不容易呀。

《姜食堂》开业第一天,食材花费了38万,营业额却只有22多万,营业额负增长。

不仅仅是老板比客人吃得多,材料费还比营业额多,熏疼。

后来甚至因为一天仅赚了22万韩元而争吵,真是一群有追求的“生意人”呀!

在《姜食堂》里,还可以看到各种size不同的神妙汉安插在店铺各处

游览济州岛各处还拍下认证照片,宣传着姜食堂的开张。

虽然剧姐暂(永)时(远)吃不到正宗的“姜虎东排”和“安式蛋包饭”

那么点一份“XX鸡排”外卖,打开《姜食堂》一起看成员们不忘搞笑的用心运营这家餐厅,也是不错的选择呀!

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