世界各地在耶诞节吃什么? 格陵兰人吃的你绝对想不到

2017-12-27 14:00:23 来源:互联网 编辑:风云

 随着耶诞节即将到来,世界各地也将用各种方式欢庆这个节日,你曾经好奇其他国家在耶诞节会吃什么特别食物吗?我们来一探究竟。

 
美国:美国人在耶诞节会吃火鸡大餐,有时还会配上由鸡蛋、糖、牛奶及温热的烈酒调配而成、最后再洒上当季香料的蛋酒。
 
加拿大:加拿大人在耶诞节时会吃「鸡骨头糖果」(Chicken bone candies),但可别被这个看似可怕的名字给骗了,这类「鸡骨头糖果」其实是内含巧克力馅的粉色肉桂糖。
 
衣索比亚:这道名为「doro wat」的料理包含辛辣的鸡肉和经酵母发酵后的扁平面包。衣索比亚人会用面包当成盛接这道料理的容器。
 
印度:印度的基督徒在耶诞节时会享用传统的咖哩料理,最后他们也会吃上一碗香甜的牛奶布丁。
 
瑞典:瑞典人会在耶诞节享用米布丁,其中一碗米布丁会藏有一粒杏仁,吃到这碗米布丁的幸运儿在接下来一年间都会有好运。
 
南极洲:南极洲的居民会在耶诞节享用火鸡大餐,但许多居民也会因工作或娱乐等因素而在船上度过耶诞节,这时他们除了原本的食物配额,还能再额外获得干燥、罐头或冷冻蔬菜。
 
南非:耶诞节时,南非正在过夏天,当地人会以名为Braai的非洲炭烤烤羊肉、火鸡肉和猪肉。
 
菲律宾:菲律宾的基督徒会在平安夜半夜享用一整只烤乳猪,烤乳猪口中常被放入一球鲜黄色的起司。
 
格陵兰:格陵兰人在耶诞节会吃的特别食物包含Mattak和Kiviak,Kiviak的制作过程比较费工,格陵兰人会将好几只未经烹调的北极海雀埋入海豹的皮肤中数个月,直到海雀的肉完全分解,图为Kiviak。
 

 
格陵兰人在耶诞节会吃的特别食物包含Mattak和Kiviak,Kiviak的制作过程比较费工,格陵兰人会将好几只未经烹调的北极海雀埋入海豹的皮肤中数个月,直到海雀的肉完全分解,图为Kiviak。图撷自foodista
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