有些消费者担心，迫使外卖郎冒着大雪和低温骑单车或开车送餐，似乎不近情理。(Getty Images)
最近暴风雪侵袭美国广大地区，网上送餐服务公司GrubHub指出，严寒冬天叫外卖，有些菜最畅销，其中波士顿的民众叫外卖，最爱点云吞汤御寒，华府居民偏爱蜂蜜奶油松饼，纽约客则欣赏铁板炒饭。
所谓的「骤强暴风雪」(Bombogenesis)和其他暴风雪，1月初入侵美国东北部，使得民众格外想吃碳水化合物丰富、吃了暖和舒畅的食物，例如千层面、披萨酱薯条和肉桂面包卷。
但是每个城市的口味不同，以华府为例，蜂蜜奶油松饼的点菜比率称霸，在暴风雪期间增加99%，接下来是烤鸡，增加49%，绿咖哩则名列第三，增加48%。
纽约市民在暴风雪期间，叫铁板炒饭的外卖飙升251%，什锦虾仁暴增190%，烤千层面也增加157%。巴尔的摩市民下雪时叫外卖，最爱点墨西哥牛肉夹饼，增加101%，烧卖增加90%，披萨酱薯条增加78%。
波士顿人冬天下雪叫外卖，爱喝云吞汤，这道菜的点菜比率暴增365%，接下来是无骨排(318%)和烤鸡(256%)。费城居民则欣赏希腊鸡肉三明治(260%)、肉桂面包卷(213%)和叉烧芙蓉蛋 (194%)。
有些人在风雪交加时，迟疑是否该叫外卖，因为担心迫使外卖郎冒着大雪和低温骑单车或开车，似乎不近情理。但是至少针对纽约的一项分析发现，坏天气送外卖，顾客的小费略微增加。
不论天气如何，GrubHub的中位小费是15%，但是很多顾客选择给统一小费，例如餐点20元以下，小费皆为5元。该公司发言人表示，这种作法合理，因为无论帐单是15元或40元，外卖郎都花一样劳力送餐。
