(通讯员 李 佩邢 霞)连日来，牡丹区市场监管局开展了餐饮服务环节食品安全监督检查行动，确保群众春节期间饮食安全。截至目前，已检查餐饮服务单位100余家次，对青菜、自制熟肉、生肉、豆制品、调味品等食品进行抽检500余批次。
据牡丹区市场监管局局长程明远介绍，该次检查以餐饮聚集区(城市综合体)、年夜饭供餐单位、学校食堂、连锁餐饮企业等为重点，主要检查其是否按照要求进行索证索票，是否准备专用留样冰箱、消毒记录，食物贮存是否规范，是否存在添加非食用物质和滥用添加剂等现象。该局在开展日常监督检查基础上，结合节日特点，对重点区域、重点单位、重点品种增加监督检查频次和监督抽检批次，并将检查结果同步录入食品日常监管系统，及时向社会公布。
（牡丹晚报）
上一篇：五莲与绿城置业签订框架协议
猜你喜欢
