坐在公园里喝咖啡 澳洲超迷你行动咖啡馆不提供外带杯

澳洲咖啡师杜伯的行动咖啡馆超迷你。取自Aroma Roama脸书

　　澳洲咖啡师杜伯(Andrew Doube)利用家里电动自行车，在塔斯马尼亚省的荷伯特(Hobart)公园开了一个当地最小的行动咖啡馆，专卖手工研磨的义式咖啡。

　　澳洲广播公司(ABC)报导，杜伯其实已构思了许多年，这个名叫「Aroma Roama」的行动咖啡馆才终于开始营运。

　　杜伯说：「长久以来，我一直觉得荷伯特的公园没有被好好利用。人们没有充分使用这些美丽的公园，因为你无法在当中找到一间咖啡馆。」

　　对杜伯来说，比起在咖啡馆，公园更适合当作喝咖啡的场所。

　　此外，杜伯也注重咖啡馆营运对生态是否友善。他使用的有机咖啡豆来自当地，而且不提供外带咖啡杯。杜伯说：「我淮备美耐皿马克杯，所以客人可以坐在公园裡喝咖啡，喝完再把咖啡杯还给我。」

　　杜伯猜测，他的行动咖啡馆可能是全荷伯特最小的咖啡馆，经营成本也是最低的。「每天卖20杯咖啡，一周工作5天，这样就够我生活了」。

　　ABC在社群媒体上分享杜伯的咖啡馆，旋即有许多民众询问，要去哪裡才能找到杜伯的咖啡馆。

　　杜伯说：「我获得很多正面回应，当我骑过一些地方时，当地民众总是报以大大的微笑。我认为他们乐见荷伯特有些改变正在发生。」

　　杜伯计画在许多地点测试「Aroma Roama」的生意，并开了脸书粉丝专页，好让想在公园喝杯咖啡的民众能找到他。