日本福岛核灾已经7年了,但是核灾影响深远,连远在太平洋彼岸的纳巴酒乡,都发现葡萄酒含有放射性物质。
法国研究人员检验加州酒乡2009至2012年间出产的卡本内苏维翁(Cabernet Sauvignon)葡萄酒,想了解在2011年福岛核灾发生后,葡萄酒内的辐射物是否会增加。
起先他们在酒瓶外并没有测到铯-137,这是铯元素的放射性同位素。但等他们打开酒瓶,把葡萄酒加热,让葡萄酒化为粉末,然后置于伽马射线探测器检查,发现2011年后葡萄酒含的铯-137量是之前的两倍。不过可以放心的是,这些放射物质的量依旧「极低」。
有趣的是,铯-137在红酒中的量比在玫瑰红酒(ros)中高,这和车诺比核灾后,在法国葡萄酒测到的结果相同。
这项研究的方法是药理学家休伯特(Philippe Hubert)2001年发明的,他的用意并不是要测验葡萄酒安不安全,而是要查验昂贵佳酿的真假。1952年以前的法国葡萄酒不该有铯-137的踪迹,因为当时没有核子测试和核爆,大气中不该会有这个元素。
因地震引起的福岛核灾和海啸,使辐射物质散布到空气和海洋裡。世卫组织说,灾后日本食品检验出辐射物质,但还在安全标淮之下。随著这些物质散布,其他国家的食物也有少量的辐射物质。