美国白宫当地时间28日发表声明称，美国总统特朗普当天签署了法令，要求肉类加工厂等同于国防企业，在新冠肺炎疫情的背景下，依照《国防生产法》继续运作。
约翰斯∙霍普金斯大学：美国新冠病毒累计确诊病例突破100万例 © SPUTNIK / BRIAN SMITH
此前，因新冠肺炎疫情爆发而被迫停工的大型肉类加工厂代表称，停工将使美国受到肉类短缺的威胁。
法令指出：
“食品供应链中的牛肉、猪肉和禽肉生产商必须继续运作，完成订单，确保向美国民众提供不间断的蛋白质供应，这很重要。”
近期，在当地政府的压力下，美国大型猪肉生产商史密斯菲尔德食品公司(Smithfield Foods)关闭了其位于伊利诺伊州的工厂。荷美尔食品公司（Hormel Foods）关闭了位于明尼苏达州的两家火鸡肉加工厂。印第安纳州一家大型生猪屠宰场也被迫关闭。
美国肉类批发价格近期出现上涨。牛肉和猪肉价格已创新高，猪肉价格一周内上涨近30％。
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