俄罗斯肿瘤学家提醒葵花籽油可能会诱发癌症

2020-06-27 13:57:56 来源:互联网 编辑:风云

俄罗斯肿瘤学家伊万·卡拉谢夫呼吁拒绝食用葵花籽油,因为它可能会诱发癌症。

医生发现精炼后获得的油,不可能完全从食物中去除的乙烷和汽油。此外在高温作用下,譬如在锅中煎炸时油中会形成致癌物质。它们被食品吸收并同食品一起进入人体。

卡拉谢夫在Instagram上写道:“精炼油含有很多会在人体大量积累的反式脂肪,同时多余的物质会导致各种疾病的发生,当然还有癌症。“

卡拉谢夫建议用橄榄油替代葵花籽油。橄榄油含有许多抗氧化剂,它们可以防止肿瘤发展。

本网部分文章信息来源于网络转载,只是出于传递更多信息之目的,并不意味赞同其观点或对其内容的真实性负责。如对文章内容有疑议,发现差错和版权方面的问题及不良信息,请联系本网 ,并提供稿件“纠错”信息。