不能生吃的食品一览表
2020-08-23 00:00:00
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据“Sabah”网站报道，专家列出了生吃对健康有害的食品。
© 照片 : Unsplash / Mamad Davari
首先，是未经热处理的香肠，其中可能含有李斯特菌（Listeria monocytogenes），这是一种危险细菌，会破坏消化系统并引起中毒。
其次，是生的豆类，它们通常含有有害的有毒物质。
尤其要注意做好的红豆的质量，因为只有充分煮熟的红豆才会彻底安全。
专家还称，生虾很危险，因为它们通常是在人工条件下生长的，水中可能被添加了抗生素，杀虫剂和杀菌剂。
此外，还可能使用了大量的化学添加剂，尤其是氯。
该网站还指出，杏仁、蘑菇和大黄等食物也都不建议生吃。
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