“吃”是一个永远聊不完的话题。最令人向往的是自己能成为一个名副其实的“大吃货”， 却依然保持着苗条的身材和倍儿棒的体质。要想“修炼”到此境界，简单说四个字：科学饮食。
胶水牛排，榴莲和牛奶同吃会中毒，鸡蛋越黄越营养……在过去的一年中，关于食品的各种谣言层出不穷。通过微博、朋友圈等方式，我一直在密切地关注着各个时令中科学饮食的新闻热点话题，当确定好一个选题后，寻找专家采写，为读者们答疑解惑，比如《细数关于西瓜的那些谣言》《喝丝瓜汤遇苦味：这是新品种？》《“以花入食”把健康和美丽镶嵌在盘中》《注意了，吃火锅可是很有讲究的》……
新年伊始，同事晓丛得知自己怀孕后，这家伙每到中午饭点就跟我秀着她的“妈妈牌”健康便当，“快尝尝我妈今天给我做的毛豆冬瓜，毛豆里含有人体所需的豆类蛋白质，冬瓜则清热解毒……”看着这一盒“清心寡淡”的便当，我的食欲瞬间消失得无影无踪。心中暗暗想着，这位孕妈会不会营养不良，可事实是，她的产检报告各项指标都是正常的。
当下，除了老年人，孕妇们可以说是第二个最关心科学饮食的群体，尤其是在二孩政策放开后，更多的孕妇都在寻找着适合自己的科学食谱。所以在未来的一年中，孕妈妈们的科学饮食将是我关注的一大热点。
近来的朋友圈，总是被各种年货刷屏，这不，老爸发的一条微信就把我给笑哭了。老爸有个同事叫小谢，他的女儿上小学六年级，什么都好就是太胖，还特别能吃。一天，小谢的女儿悄悄吃了20个小包子，还吃了半只鸡。到了半夜闹肚子，在小谢的逼问下，女儿才说了实情。知道真相后，小谢既生气又心疼。每个孩子都是家里的“宝”，可如今肥胖孩越来越多，如何让孩子吃得健康成了很多家长关心的话题。所以，青少年的科学饮食也将是我在未来一年中关注的重点，小到食品的选择、安全性建议，大到膳食科普，为更多的父母做好饮食科普服务。方慧玲
