科学养殖闯出特色致富路

珠海市斗门区莲洲镇粉洲村村民黄基文在当地从事池塘水产养殖10多年，生产规模日益壮大，目前拥有池塘养殖面积260亩。他崇尚科学、勇于创新，通过勤学养殖知识，实行科学养殖，闯出了一条致富路。同时，他富了不忘乡邻，扶持和帮助周边大批群众依靠科学养殖脱贫致富。由此，黄基文也成为家喻户晓的农村科普带头人。

黄基文1998年开始从事池塘水产养殖，从刚开始养殖四大家鱼到现在的养殖南美白对虾、罗氏沼虾、海鲈，走过了一条不平凡的发展之路。为了掌握养殖技术、提高养殖效益，他四处取经、反复探索，购买了大量的养殖书藉进行研究，并经常参加各种水产养殖技术培训班，拜专家为师，反复实践、总结经验，成功掌握了科学养殖管理技术，自己在本镇率先成为南美白对虾高产养殖的带头人。

在多年的实践，黄基文摸索出了一套独特的养殖方法——南美白对虾与罗氏沼虾生态混养技术(罗氏沼虾可有效改善水质，使白对虾于的发病率大大降低，产量明显增加)。他在日常管理中注重保持养殖水环境的稳定，饵料投喂坚持“少量多次、日少夜多、均匀投撒、合理搭配”的原则，提高饵料利用率，减少水质污染。同时，养殖全程贯彻“以防为主，防重于治”的原则，坚持每天巡塘，及时清除塘中敌害生物，一旦发现虾病，及时对症用药。在部分虾达商品规格时，他及时捕捞上市，实现有效控制养殖密度、充分利用养殖水体、提前上市增产增效的有机统一。

在养虾致富后，黄基文决心带动村民一起致富。他不厌其烦地走访本村的水产养殖户，进行广泛引导、示范，言传身教，把村民原先单一的四大家鱼养殖转产为罗氏虾、南美白对虾养殖，帮助广大农民一起走养殖致富之路。为广大农户解决购种苗难的问题，黄基文2012年5月成立水产科技公司，为村民提供优质种苗饲料、农药等农资。对于生产困难户，黄基文赊虾苗、虾料给他们，并放宽偿还期限，让农户有收成才逐步归还。至目前为止，黄基文共赊出虾苗、虾料款达150多万元，有效解决农户养殖资金不足的问题。

为了推广科技含量较高的新技术和名优新品种， 黄基文于2012年8月成立了珠海市聚农水产养殖专业合作社，当时共有社员69人。合作社成立后，实行“六个统一”的运作模式：统一种苗、统一饲料、统一药品、统一技术、统一销售、统一商标 。大力开展养殖技术培训，定期举办水产养殖技术培训和科普讲座，让农户掌握健康养殖的各个环节，确保生产出来的产品符合绿色农产品的要求。

合作社利用自身优势，及时掌握生产技术和市场动态，组织和指导农户生产适销对路、技术含量较高的新品种，形成规模生产，带动农业结构的调整和优化，形成品牌产品。由于管理严格，质量保证，2014年6月，该社品牌的产品获得了广东省无公害农产品产地认证。通过发挥自身的管理、指导、经营、技术推广、科技咨询、信息提供、产品供销等功能，在增加农户经济收入的同时，也大大推动了全镇乃至全区水产养殖业的发展。2014年，合作社发展社员有157人，养殖面积1140亩，海鲈鱼产量达到420吨，南美白对虾408吨，罗氏沼虾306吨，产值4260万元，辐射带动周边乡镇400多户水产养殖户，形成完整的南美白对虾、罗氏沼虾混养，以及海鲈养殖的特色水产产业链。由于成绩突出，黄基文本人于2004年当选为珠海市农产品流通协会第一届理事会常务副会长;他创办的聚农水产养殖专业合作社被评为斗门区示范性农民专业合作社，同时承担了珠海市农民专业合作社“党员示范工程”创建任务。