大家可能听说过塑料紫菜,这是前一段时间在朋友圈里特别流行的一段小视频,据说这种紫菜拽不开、嚼不碎,是由废旧黑塑料袋做的。
拿塑料做紫菜,除非只是用来做工艺品,如果要吃的话,塑料紫菜是煮不熟的,并且吃起来的味道也不一样。我们平时去市场、超市买食品,一般都是会经常去光顾的,如果发现自己买的紫菜有问题,可能再也不会去这里买东西了。超市卖这类东西对他们没有任何好处,不会冒着违法的风险销售塑料紫菜。所以说,这是没有事实依据的谣言。
这样的谣言对普通老百姓的影响可能不大,不吃紫菜可以吃别的食物,但是对种植紫菜的农民打击非常大,可能导致紫菜大量滞销。

▲塑料大米与食用 大米在水中的对比 (图片来自网络)
塑料大米
塑料大米也是广泛流传的谣言,很多微信群里转发过机器生产塑料米粒的视频。事实上,视频里确实是在生产塑料粒,但不是用来伪装成大米用的。
首先,塑料大米一放进水里,就会浮起来。其次,塑料大米是煮不熟的。做过饭的人都知道大米的质感,都不用做饭的时候验证,在购买的时候就能判断出来不是正常的大米。
并且,塑料比米贵很多。塑料粒一般是卖给下一个加工企业,用于加工塑料制品,从外形上一眼就可以分辨出。这种塑料粒比我们平常买的大米贵,如果有塑料米的话不如直接卖给塑料企业,完全没必要冒着被警察抓的风险伪造成大米去卖。
打针西瓜
打针西瓜的谣言迷惑性很大,因为大家每年要吃不少西瓜,一到卖西瓜的季节,这个谣言就会出现。
西瓜切开后可能有的部位特别红,还有的像是揉得有点变形的样子,这并不是打针注射糖精、红色素造成的,这种现象可能与运输途中受到碰撞挤压导致内部缩水有关。
如果要给西瓜打针,细的针插不进去,粗的针虽然能扎进去,但是会留下很大的洞。在不破坏表皮的情况下,西瓜可以存放很久,一旦破坏了表皮,即便只是扎一个眼儿,西瓜也很快就会烂掉,如果卖不掉,瓜就烂在手里了,这是卖瓜人不愿意看到的,因此没有必要给西瓜打针。
另外,我们平时打针后,很快药物会经血液扩散到身体各个部位,但是西瓜没有像人类、动物这样的血液循环系统,色素、甜味剂等物质在西瓜内扩散得很慢,而且难以均匀分布到整个西瓜中,只能在局部积累。很多人有做泡菜的经验,把冬瓜、黄瓜切成条,调料都需要很长时间才能慢慢渗入到冬瓜条、黄瓜条的内部,更何况一个大西瓜,等到注射的物质完全扩散到整个西瓜时,西瓜早就烂掉了。
随着农业技术的发展,西瓜的含糖量和甜度已经大幅度提高,没有必要通过“给西瓜打针”来让它变甜。
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