孕妇能吃绿豆粽子吗 孕妇吃绿豆的禁忌

孕妇能吃绿豆粽子吗

可以吃

　　绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重，故被称为营养氨基酸。

　　此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。传统医学认为：绿豆性味甘寒、无毒，有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。

　　如果将绿豆添加一些相应的药物或食物做成药膳，不但味美，而且药用价值也很高，常食能起到养生保健、预防疾病之目的。那么作为孕妇来说，吃绿豆亦可降火，也可清除胎毒

　　特别是对有可能接触到汞、砷、铅化合物等化学物质的孕妇解毒效果更佳，这几个方面来看足够说明孕妇可以吃绿豆。

孕妇吃绿豆的禁忌

　　1、虽然绿豆的好处很多，但是绿豆毕竟是凉性食物，脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。

　　2、孕妇吃绿豆是可以的，但是建议不要过多的吃，吃多了凉性的食物对自己和胎儿的发育都不好。且绿豆我们要知道绿豆汤最为健康的食用方法，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏、降低清热解毒功效。

粽子的种类及口味

　　粽子的种类非常多,主要由制作粽子的原料来决定,也可以根据地域来分,比如北方粽子一般是甜的,南方的粽子有甜馅儿,也有咸馅儿,四川的粽子甚至还有辣馅儿。南方的粽子又根据地域不同可以细分为广东粽子、潮汕粽子、 广西粽子等等。 下面介绍一下各个地方粽子的代表口味。

　　北方粽子:一般是甜馅儿或者不加馅儿,加红枣或者果脯等,另外也有大黄米粽子而不是糯米粽子。

　　广东粽子:咸粽有火腿、咸肉、蛋黄、烧鸡、叉烧、烧鸭、栗子、香菇、虾等,甜馅儿有莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、枣泥、核桃等,还有鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽。

　　广西粽子:有肉粽也有加碱粉制成的碱水粽,形态上有枕头粽也有狗头粽。

　　四川粽子:四川粽子有甜辣之分,辣粽是在常规馅料之外,还放入了花椒粉、腊肉,因而别具特色。

　　苏州粽子:有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种,具有配料讲究、制作精细等特色。

　　嘉兴粽子:有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。

　　宁波粽子:有碱水粽、赤豆粽、红枣

　　粽等品种。

　　湖州粽子:甜粽以油脂红豆沙为馅儿,咸粽以酱油腌过的猪肉为馅儿,主要有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等。

　　闽南粽子:闽南粽子主要有碱粽、肉粽和豆粽,比如厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽驰名海内外。

　　海南粽子:由芭蕉叶包制,主要有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等。

一天吃几个粽子为宜

女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个

专家建议，一般情况下，吃粽子，，减肥期间则还应适量减少。少吃粽子可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良、食用过多导致长胖。此外，睡前两小时最好别吃粽子。