江苏省连云港市海州区被爆非洲猪瘟疫情已有四天，江苏连成牧业有限公司的养殖场的猪陆续发热、不进食、死亡，不过当时约有1/4的猪已长到95公斤左右，当时并没有感染疫苗，按照事先的规定，“一头猪约长到115公斤时即可上市出售”，如果仅仅是为了减少损失，这批猪本可在疫情爆发之初就抓紧卖掉。但是负责人魏宝磊并没有这么做，他表示，“如果因为个人利益而导致瘟疫的扩散，那就成了行业的罪人。暂时赚了钱，却丢了行业信誉和良心”。(澎湃时事新闻)
多么令人感动的话语，相信很多人听到这样的话时都会竖起拇指点赞的。目前非洲瘟疫猪事件牵动着每个人的神经，一些不属实的小道消息满天飞，也搞得人心惶惶，“猪肉是不是又不安全了，吃了猪肉人会不会生病等”，类似的问题出现在各大论坛上，在这种敏感的环境中，如果连城牧业为了个人的利益，昧着良心把猪肉投入到市场，即使猪肉并没有感染瘟疫，但当时的环境都会引起不小的恐慌。
连城牧业的做法遏止了慌乱，但是食品环境却依然混乱，假冒伪劣产品依然猖狂，很多人不禁要问“我们到底还能吃什么?”，农药废渣盐冒充“食盐”、营养快线阴干后成胶状物、肯德鸡的“苏丹红”，还有各种各样瘟疫的发生，大家都在担心我们怎样才能吃的健康、吃的放心。为了舌尖上的安全，很多人回老家种起菜园子或者找农户买没农药的蔬菜和柴鸡蛋，几乎为了买个普普通通的蔬菜，还要搭面子投精力，让人不禁感叹活着的成本真大啊。
“食品安全大于天”，这是食品部门一直在强调的，但是个别商家却在顶着被百姓吐糟的危险继续滥竽充数、以假充次、以次充好，赚着黑心钱，相信这样的企业会很难发展壮大，得意也只是一时的，最终只会自己害了自己。如果在做人做事前都以国家政策为依据，以百姓的利益为出发点，相关的部门担负起相应的责任，依法履职，我相信中国的市场将会是晴空万里，人人叫好的。
作 者：贾玉光
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