日光温室番茄简化无土栽培技术

　无土栽培是一项现代农业先进技术，它使作物生长离开了土壤，改变了传统农业的种植方式。欧盟国家温室蔬菜、水果和花卉生产中，已基本全部采用无土栽培方式。目前，我国无土栽培技术在各地示范园均有展示，但在日光温室蔬菜生产上应用的还不多。基于此山东省农科院研究了简化无土栽培技术，下面将简化无土栽培技术在番茄的应用情况介绍给大家。
1.简易的栽培设施：栽培槽采用地挖沟槽铺塑料膜的方式，营养液供给采用滴灌的方式。其优点：地挖沟槽可以使栽培基质的温度较稳定，基质的昼夜温差要小得多，避免冬季夜间基质温度过低，对根系造成伤害。
2.廉价的栽培基质：栽培基质采用经过堆腐的规模农牧有机废弃物，如稻壳、牛粪、作物秸秆和食用菌渣等。其优点：规模农牧有机废弃物在我国资源丰富，价格低廉，也解决农牧废弃物污染环境的问题；有机基质在使用过程中，经过微生物分解产生CO2，起到CO2气肥的作用，经测定有机基质无土栽培大棚，早晨CO2浓度超过2000mg/kg，可以起到CO2施肥的作用。同时，在分解过程中，产生的糖份、氨基酸等小分子有机物，可以被蔬菜根系吸收，改善蔬菜的品质；秸秆基质在使用后，可作为有机肥料施入农田，不产生环境污染。
农牧有机废弃物的堆腐方法：将稻壳、牛粪、作物秸秆和食用菌渣等分层堆起，边堆边洒水和尿素，使之湿润，以用手紧握物料，指缝间有水被济出为度。秸秆堆的底宽2m，高度1.0～2.0 m，长度不限。2～3天后，堆内温度可达70℃以上；15天左右进行翻堆，将边沿部位的秸秆翻入堆中间，使物料进一步混匀，若干燥，可适量补充水分；翻堆后，再堆腐15天左右。基质的C/N比在30～40之间。
3.简化营养液管理方法：采用营养液肥料分组分别通过滴灌系统加入到基质的方法。硝酸铵与硝酸钙、硝酸钾为一组，磷酸二氢钾、硫酸镁与微元素一组分别加入到滴灌系统。
4.日光温室番茄简化无土栽培的过程：挖栽培槽→铺塑料膜→填充有机基质→安装滴灌设备→滴灌浓度1g/L营养液，使基质湿润→移栽番茄苗→番茄苗靠近滴头→缓苗期可以叶面施肥促进生根→苗期一般每亩每天0.5立方浓度1g/L营养液，栽培槽内有积水就不用滴灌→番茄结果后，营养液浓度1.5g/L，一般每亩每天1～1.5立方，但仍然根据栽培槽的积水情况和番茄的长势，灵活掌握水量。番茄的其他管理技术依照常规方法。
5.日光温室番茄简化无土栽培的效果：无土栽培的番茄发病轻，2015年冬季寒冷、阴天和雾霾天气多，蔬菜的病害普遍发生较重，而采用本技术栽培的番茄生长健壮，一个冬季仅喷了2次防病的农药，而普通土栽基本每周都需喷施农药；节肥省水，无土栽培较普通土栽减少肥料投资20%以上，节水150m3/亩；西红柿的品质较普通土栽提高显著，糖酸比提高了34.5%，风味口感明显比土栽的好；产量与较土栽基本持平，售价稍有提高；总体经济效益增加10%～20%。
山东省农业科学院
郑东峰 王剑非