枣庄经济学校狠抓食堂安全得到检查组肯定
2017-03-14 15:18:20
来源：时代聚焦
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开学伊始,市教育局专门组织检查组到枣庄经济学校对食堂安全管理工作进行检查指导。
检查组先后查看了该校食堂的粗加工间、操作间、食品库房、留样柜等设施设备情况，并逐项检查了食堂经营许可证、从业人员的健康证、各项管理制度、原材料采购索证索票台账等管理资料，现场了解了学校食堂食品采购、加工、储存、消毒、留样各个环节的管理落实情况。检查组在肯定该校高度重视食品卫生安全，采取有效措施加强食堂安全管理，取得明显成绩的同时，也有针对性地提出一些指导意见。
该校校长褚福贞和书记谢宝华陪同了检查，并就如何进一步做好学校食堂安全工作提出了具体措施。（张祥洪 贾传玲）
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