农业发展离不开科技

走进南安市翔云镇翔云村的福建第五季农业科技开发有限公司(以下简称第五季)的农业科技园，你会发现这里是水果的天堂，漫山遍野种植着柠檬树、芒果树、芭乐树等，工人们正忙着采摘各类果实，到处都是丰收的场面。作为泉州国家农业科技园区首批示范企业，第五季是我市最具特色的台湾水果种植研发基地，也是闽南地区较具规模的现代化农业种植企业。

积极引种台湾良种

第五季在南安乃至泉州农业界早已小有名气。2013年，该公司在香港柜台市场成功挂牌，成为南安首家在香港挂牌上市的农业企业。

第五季董事长卓炳连介绍，目前基地内主要种植着香水柠檬、西瓜芭乐、凤梨释迦和红心火龙果，与普通的品种相比，这“四大金刚”各有特点。如香水柠檬通体绿色，果皮味道是清甜的，完全没有其他柠檬的苦涩味道，可以直接切片泡水，维生素C含量是其他普通柠檬的十几倍;西瓜芭乐切开后果肉并非白色，而是如西瓜般艳红，吃起来爽口清脆，口感香甜，籽比较少;凤梨释迦的果肉是乳白色，口感鲜美香甜，吃起来还有一股淡淡的凤梨芳香，非常独特，可切块做成各种冰饮，营养极丰富，热量极高;红心火龙果的果皮、果肉呈玫瑰红色，给人娇艳欲滴的感觉，甜度比一般的白肉火龙果高，甜而不腻，水分多，口感好，清淡中透着兰花芳香。

此外，基地内还种植有甜柠檬、台湾甜笋、四季青檬、樱花等。“光是这些种苗的引进，企业就花了1000多万元。”卓炳连如是说。

品种引过来，没有人懂得种可不行。为了避免台湾品种出现“水土不服”的情况，卓炳连和省农科院果树研究所共建产学研试验基地，承担了泉州市科技特派员基地项目，专门邀请台湾农业专家到基地进行指导，并在公司内部成立了技术小组。目前台湾品种已在基地内生根结果，呈现出勃勃生机。

带动村民种植致富

在引种台湾水果的同时，第五季还不忘带动周边农户共同致富。

初春时节，南安翔云镇翔山村村民卓鸿斌赶早来到了自家的山地里，照料刚长至一人多高的柠檬树。“这10亩树是去年刚种植的，还要照顾近一年左右才能结果，届时每年能带来20多万元的收入。”卓鸿斌笑着说。

卓鸿斌的增收得益于翔山村南安联美果蔬农民专业合作社与第五季共同开发的“公司+农户”的合作模式，由第五季提供苗木和技术给农户，并在收成后以统一价进行收购，使得像卓鸿斌这样的合作社成员不用出材料钱，也不用担心销路，就能够通过种植台湾水果获得收入。

卓炳连介绍，在翔山村，已有80多户农民参与该项合作，种植面积达600多亩，种植苗木达3万多棵。“我们引进台湾名优品种及先进的管理经验，选择农村抛荒地，提高土地利用率和经济效益。同时，吸收周边的剩余劳动力，带动进城务工的年轻人返乡创业，对促进当地的农村经济发展和农民增收具有重要的示范作用。”卓炳连表示，这些抛荒的土地种上了台湾水果，每年将给村民增加3万~5万元的收入。

走现代化农业发展路子

如今第五季正积极打造台湾水果科技示范基地，项目包含台湾水果科研、种植基地近2万亩，并形成一个集休闲农业、观光农业和生态农业于一体的现代农业发展模式。企业充分发挥科技对推进现代农业产业发展的支撑作用，引导农户使用先进种植技术，包括先进、适用、高效的综合栽培技术，病虫害防治技术，以及有利于资源循环利用、节本增效和生态环境保护等可持续发展的适用技术。

“如今我们已经申请了10项专利，如果园驱虫器、果树施药器、果树追肥器等。”卓炳连说，成熟的技术令柠檬系列产品营养价值得到很大的提高，火龙果产量增加20%，而改良后的芭乐肉质更细嫩、清脆。

下阶段，第五季还将规划建设一系列围绕台湾水果科技示范基地形成的休闲旅游项目，并以台湾水果为原料，发展柠檬干、柠檬醋、柠檬精华等深加工产品，将建设2个标准化厂房，提高果农的收益。卓炳连表示，在扩大种植面积上，要以合作社为主，发动其他村一起种植，将成功模式推广到各地，共同增收致富。