河鲈属鲈科鱼类属冷水养殖，富含人体必需的氨基酸，脂肪含量较低，是淡水鱼类中的珍品，以小型鱼类为食。近几年，河鲈种群不断减少，市场需求越来越大。
山东省郯城县益生养殖农民合作社，充分利用科学技术攻破了冷水鱼在内地不能喂养的难关。并从生态养殖与健康饮食出发，打响“益生”品牌。目前，河鲈在郯城境内站稳脚跟，亩产达2000斤。益生养殖农民合作社已发展养殖面积六十亩，年出售冷水鱼十万斤。（高军 摄影）
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山东省郯城县益生养殖农民合作社，充分利用科学技术攻破了冷水鱼在内地不能喂养的难关。并从生态养殖与健康饮食出发，打响“益生”品牌。目前，河鲈在郯城境内站稳脚跟，亩产达2000斤。益生养殖农民合作社已发展养殖面积六十亩，年出售冷水鱼十万斤。（高军 摄影）
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