神秘大肠杆菌爆发 美国5州72人感染

　　美国再传大肠杆菌(E. Coli)疫情，引发公共卫生警铃：联邦疾病防治中心(CDC)宣布，截至周末为止，全美已有五个州、共72人受大肠杆菌感染生病;CDC目前仍在设法找出感染来源。

　　大肠杆菌细菌感染症状，通常会在食用细菌后约三至四天开始发作，包括水性或血性腹泻、发烧、腹部痉挛、恶心、呕吐。

　　此次感染神祕大肠杆菌病患中，已有八人住院，幸未出现死亡病例;患者年龄为1-74岁之间、平均中间年纪为17岁，于3月2日至29日之间受感染发病。

　　已通报有感染大肠杆菌病患的州包括乔治亚州(8人)、肯塔基州(36人)、俄亥俄州(5人)、田纳西州(21人)、维吉尼亚州(2人)。政府部门科学家尚未确认是哪种食物或哪家杂货店或连锁餐厅列为感染来源。

　　CDC、州卫生部门、美国农业部食品安全检验局、FDA正对疫情进行调查。

　　CDC表示，民众无须避免食用任何特定食物、或不到杂货商店及餐厅购买食品及点餐。任何人若认为可能感染大肠杆菌，应询问医师，尽量记下发生症状前一周所吃食物，医疗人员可加以诊断并提供医疗建议。

　　民众更应经常洗手，避免将病菌传播给他人。

　　大肠杆菌是一种多样化细菌，可在环境、食物、人类与动物肠道发现，大多数菌株无害。

　　CDC建议，要避免感染可采取适当卫生习惯：在合适温度烹煮肉类、避免饮用生鲜乳或未经高温消毒的乳制品与果汁、避免在游泳时吞入水。

　　大部分受染者都会在五至七天内痊愈;CDC也不建议疑似感染大肠杆菌民众在进行检测前服用抗生素。

　　去年，大肠杆菌疫情爆发源自于萝蔓生菜，在全美16个州与华府特区造成62人感染生病。