“青泥黑猪”养殖成为助群众敲开致富的“金猪”

近日，徽县大河店镇火石村马鞍梁原生态养殖合作社里，“猪宝宝”诞生的消息让整个村庄都沸腾起来。“这可是给我们村带来致富希望的小金猪啊！”合作社理事长袁碧刚看着一只只黝黑健康的小猪仔，仿佛已经看到猪仔长得膘肥体壮、即将出栏，为村民换回了一沓沓钞票……

马鞍梁生态养殖合作社所在的大河店镇火石村离县城13公里，这里生态环境优良、自然资源富足，全村有61户228人，人均耕地面积达到5.6亩，种粮卖粮是当地群众的主要经济来源，林多、地多、粮食多是这里最大的天然优势。但长期以来，富庶的耕地林地资源和良好的生态环境被闲置，村民们守着资源却过着穷日子，火石村也成了全县挂上号的贫困村。

如何帮助当地群众脱贫致富？县委组织部双联帮扶干部在走访调研、与群众座谈交流的基础上，为火石村群众开出了“培育主导优势产业，激活群众发展的内生动力”这一脱贫“良方”。而且通过全面了解村情，火石村所具有的良好地缘优势具备发展养殖产业的优厚条件。

“以前，村子里家家户户都养‘青泥黑猪’，这是一种老品种土猪，食料主要是一些农作物，肉质好，吃起来特别香。现在，由于饲养时间太长，利润小，村民们都不喂了。”村党支部书记袁晓刚的一席话让帮扶干部眼前一亮，看到了产业发展的希望。

担任火石村党支部第一书记的王长辉告诉记者，“我们通过了解，‘青泥黑猪’是徽县本地的老品种土猪，山区群众主要以散养放养为主，吃的是麸皮、玉米等杂粮食和青草、大豆叶、秸秆等天然饲料。饲养时间长，肉质红润紧致，肥而不腻，味道鲜美、口感极佳。目前，这种纯天然、原生态的猪肉深受消费者青睐，市面上销售数量少，市场前景广阔。”

2016年11月，在县委组织部、县农牧局、林业局的大力支持下，火石村成立了以“青泥黑猪”养殖为主的马鞍梁原生态养殖合作社。合作社按照“支部控股、群众参股、贫困户配股”的运行模式和“党支部+合作社+电商+农户”发展的模式，吸引村里的群众和贫困户加入合作社，带领大家共同致富。村党支部书记袁晓刚告诉记者，“县委组织部给合作社送来了10头能繁母猪，并多方筹集资金20万元，为给14户贫困户和1户返贫家庭每户1000元，又发动村里有意愿的群众和贫困户入股30万元。”

目前，占地140余亩的合作社已完成母猪繁育圈舍、散养棚、养殖围网、饲草仓库等基础设施建设，10头能繁母猪已产仔两窝，其余将陆续产仔。为确保合作社能够坚持原生态喂养，县委组织部从县畜牧局聘请了专门的技术人员，按照猪仔的生长科学搭配食料比例，并在圈舍周围安装摄像头，开通“青泥黑猪”网站和微信公众号，供消费者随时随地查看猪的饮食、活动情况，也通过网络不断扩展“青泥黑猪”的销售市场。

“还有几窝猪仔生下来以后，我们要搞一个猪仔的网络认购活动，现在关注的人很多，也经常会有人来了解情况。”合作社理事长袁碧刚一边介绍认购活动的流程，一边拿出“青泥黑猪”的注册商标向记者炫耀，在美丽的青泥岭下，草木茂盛、芳草萋萋，一只“青泥黑猪”悠然踱步。这一只只健康生长的“青泥黑猪”在合作社的精心饲养下，必然会成为帮助火石村群众敲开致富大门的“金猪”。