滕州级索人大 视察“小餐桌”经营情况

　　为进一步强化“小餐桌”饮食卫生安全管理，保障就餐学生的饮食健康与安全，近日，滕州市级索镇人大组织部分市镇人大代表对“小餐桌”的经营情况进行了视察。

　　视察采取“听”、“看”、“议”的方式进行。代表们首先听取了该镇市场监管所、食药所、教育学区以及镇分管领导“关于‘小餐桌’经营以及卫生情况”的工作汇报;随后视察组一行先后深入到驻地福娃娃幼儿园、智慧树幼儿园以及复兴路上两家“小餐桌”经营场所，实地察看了食材的采购、储存、加工等环节及卫生状况;对食品留样、从业人员健康证、餐具清洗消毒等逐一进行了查看，对于发现的如纱窗不清洁、房间空气流动不好、未按要求戴口罩等问题提出了整改要求;最后就“小餐桌”存在的问题进行了交流并提出意见建议。代表们提出，相关职能部门要落实好“小餐桌”长效管理机制，做好日常监管工作，促进“小餐桌”合法卫生经营，消除安全隐患，杜绝发生任何食品安全事故，确保学生舌尖上的安全。

　　(周启翼)