受疫情影响 悉尼餐馆面临筷子紧缺

                                        筷子是中餐馆必不可少的餐具

新冠状病毒疫情正继续影响旅游业和中国供应的产品之际，人们在悉尼许多中餐馆用餐时不可或缺的筷子有可能出现供货紧张。一些供应商担心，如果不取消限制，筷子库存不久将会用光。

由于中国的工厂和港口关闭，澳洲的筷子供应商已暂时无法向中国工厂下订单，而此间餐饮业估计，对中国游客和留学生的旅行禁令，已导致新州的餐馆和咖啡厅在两周期间损失6000万元的收入。

在整个新州有数以万计的亚洲餐馆需要筷子，供应商担心如何满足客户的长期需求。

干旱，林火和新肺炎先后打击新州旅游景点的餐馆和咖啡厅，形成一次“完美风暴”，每个月给餐饮业带来1.6亿元的销售损失。

餐饮业协会（ Restaurant and Catering Industry Association）对政府延长旅行禁令深为担忧，它说，仅在禁令生效的的两周期间，主要受影响地区的餐馆和咖啡厅收入暴跌50%至90%之间，相当于6000万元。

筷子供应商Empire Chopsticks公司说，它过去每个月进口5000包筷子给它在布里斯班的网店，其中大多数销往悉尼。但过去五周期间，它无法从中国订购到筷子。

“我们依靠旧库存穷于应对需求，但我们不知道，限制持续下去，我们是否能在未来几个月供应筷子。”

“我们的生产厂在广州市，它已关闭等候进一步通知。”

“它已停产16天，但仍在继续推迟开工，因为中国限制肺炎传播的措施，使工人无法返回工厂开工。”

“我们在悉尼有许多客户，如果限制持续下去，我们的供货只能维持一两个月。”