澳洲人气中餐厅被罚4万！21年老店也要撑不住了

据7News报道，澳洲珀斯深受欢迎且历史悠久的中餐厅Dragon Palace，因多次违反Food Act的相关规定而被罚款4万澳元。

据称，早在2018年1月18日至9月13日间，该餐厅就已13次违反Food Act的相关规定，违规行为包括室内和设备的清洁标准不达标以及未能采取一切切实可行的措施根治或预防害虫。

除此之外，该餐厅还未能正确存储食物、洗手台清洁不当、未正确维护设备以及未能在正确的温度下存储有潜在危险的食品。

与此同时，该餐厅的工作人员也不具备食品安全及卫生方面的技能和知识。

据称，这一判处对这家于1999年开业的餐厅来说，是一个沉重的打击，据悉，这里的早茶及海鲜一直深受食客欢迎。

报道中还称，Dragon Palace是今年第2家因违法Food Act而被处以罚款的餐厅。

今年1月，珀斯Hamilton Hill的Cuckoo Burgers and Coffee因未能保证餐具卫生及正确预防害虫而被罚款2万澳元。