据《每日邮报》报道，科学家在菠菜中发现了电池的能量来源。
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专家认为，未来这种方式将可为所有设备（从电动汽车到军事装备）提供能量。美国大学的研究人员将菠菜转化为碳纳米颗粒，帮助加速燃料电池和金属空气电池中的氧还原反应。科学家研究发现，菠菜的活性和稳定性均优于铂催化剂。
此外，它的成本要低得多。
科学家先对波菜进行清洗、榨汁，然后干燥、粉碎，之后再加上一层氮气以提高性能，结果得到类似于纸张的碳纳米板，但厚度比人的头发薄。
这样的催化剂可用来加速氧还原反应，有助获得足够的电流和能量。
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