俄病理生理学家阿廖娜•帕列茨卡娅和神经学家叶甫盖尼•莫辛在接受Kp.ru网站采访时指出了五种能摆脱酒醉的食品。
据他们接受，鸡蛋是一种被称为“L-半胱氨酸”的特殊氨基酸的来源，它是肝脏所必需的。当人过量饮酒时，它能分解聚积在体内的毒素。因此，早餐时吃鸡蛋有助于缓解醉酒情况。
医生提到，酒会导致身体脱水和体内电解质失衡。借助椰汁可以应对水分不足的问题。因为它的钾含量很高，所以能够补足电解质的失衡。
如果是因酒精引起的胃肠道疾病，可以用姜和含钾离子电解质的香蕉治疗。把生姜切碎加水服用，可有效缓解恶心和呕吐症状，香蕉也有助于应对消化不良。
喝柠檬或酸橙制成的汽水有助于更快清除体内酒精。这种饮料对肠道有益，可抑制恶心，因其含糖量较高，也有助于恢复体力，而该饮料中的水则可以补充因脱水引起的水分流失。
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