根据俄罗斯农工综合体产品出口发展中心（AgroExport）发布的研究报告，2021年中国主要乳制品的进口量均有增加，包括乳清粉、脱脂奶粉、全脂奶粉、加工牛奶。
2021年，中国乳清粉进口量增长44%，从68.2万公吨增加到84.4万公吨。同年，脱脂奶粉进口量增长26%，从27.2万公吨增长到34.2万公吨。全脂奶粉进口量增长41%，从50.9万公吨增加到72万公吨。同时，加工牛奶进口量增长31%，从57.5公吨增加到75.2万公吨。
中国乳清粉的主要进口来源国是美国，脱脂奶粉和全脂奶粉是新西兰，加工牛奶是德国。
2021年，中国占世界奶酪进口的4%，奶油进口的9%，脱脂奶粉进口的13%，全脂奶粉进口的23%。
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