淄川:开展学校食堂食品安全专项检查
2017-11-01 11:14:09
来源：淄博日报
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近日,淄川食药监局寨里监管所按照上级安排和部署,结合自身工作实际,突出工作重点,对辖区内的十所中小学、幼儿园食堂的食品安全工作进行了专项检查。
他们重点检查各学校、幼儿园食堂的《食品经营许可证》、从业人员《健康证》情况;查阅了各学校、幼儿园食堂的《食品购进记录》、《消毒记录》和食品留样情况;检查了各学校、幼儿园食堂各种食品安全制度的落实和经营场所的卫生状况;针对学校食堂存在个别问题,及时提出了整改建议,要求相关食品安全管理人员,要进一步增强责任意识,把自身食品安全工作抓牢、抓细,以切实做好学校食品安全工作。 (田野)
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