荷兰第二大城鹿特丹今年将开设全球第一座「离岸牧场」,也就是把牧场建在海上,并使用机器人挤奶,提高荷兰的食物自给。
这座离岸牧场由荷兰乳品公司Beladon经营,位于鹿特丹的梅尔沃(Merwehaven)港区,将饲养40头缪斯莱因歇尔(Meuse-Rhine-Issel)乳牛,估计每天可生产800公升生乳。
这座牧场立志做好环境永续,乳牛的粮食来自当地酿酒厂的酒糟、小麦碾磨厂的榖渣或当地咖啡店的弃食,牧场的一切物品也尽量做到回收与再利用。
荷兰今年将出现全球首座离岸牧场,图为示意照。(美联社)
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