美速食业等无人上班 机器人员工不是噱头而是必须

　　财经网站Business Insider报导，美国像麦当劳、Dunkin Donuts等速食连锁业缺工严重，找不到人愿意来上班，分析师认为这是速食业者发展的重大难题。

　　甜甜圈连锁店Dunkin Donuts高层主管曾经说，旗下一个加盟店主反映他只找得到所需人力的六成员工。BTIG分析师Peter Saleh表示，美国经济现在很旺，大家能转进比较好的工作。愿意留在速食餐厅的厨房里，领着微薄基本工资煎汉堡肉饼的劳工，愈来愈少。

　　Mizuho分析师Jeremy Scott认为，现在美国就业市场的情况可说是史无前例，「你想要有工作就能找到工作」。

　　零工经济或许没有健保福利，但例如Uber司机这种职业，还是能吸引想要自由选择工作时段、开自己的车的人。Peter Saleh说，「入门、低阶的工作，愈来愈没人要做。」

　　向来不缺工作条件欠佳恶评的速食连锁业者，如今找人难上加难。UBS分析师Dennis Geiger指出，根据研究机构UBS Evidence Lab对员工匿名评比网站Glassdoor的分析资料，美国去年员工满意度最差的速食连锁业者是Wendy's、Sonic和KFC。麦当劳和Dunkin的评价也没好到哪里去。

　　现在有些速食业者开始提供红利奖金、新的福利津贴和教育训练，希望能留住人力，也吸引新血。真没办法只得裁撤找不到人力的职位，如今用机器人来结帐，已经不是噱头而是必须。

美国速食业缺工严重。 欧新社