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食品科学家研发出低脂肪黄油 主要用水制成
食品科学家研发出低脂肪黄油 主要用水制成

新的低脂肪黄油由大约80%的水和20%的植物油组成,并加入了一些牛奶脂肪。尽管它的水性成分,据说这种东西在稠度,奶油感和口感方面都跟黄油十分接近。最重要的是,它更健康。该团队表示,一汤匙的黄油只 ...

发布时间:2019-08-22

胖人比瘦人更耐热?俄科学家:脂肪层可防过热
胖人比瘦人更耐热?俄科学家:脂肪层可防过热

资料图据悉,报告撰写者将三天或连续更多天,日均温度高于炎热“临界点”(莫斯科为零上23度)都算作“热浪”。报告写道,与普遍看法相反,身体超重并非异常炎热期间,死亡和心血管并发症风险的原因。相 ...

发布时间:2019-08-22

英国食品在全球主要调查中名列最健康榜首
英国食品在全球主要调查中名列最健康榜首

这些国家使用澳大利亚的健康星级评定系统进行排名,该系统测量能量、盐、糖、饱和脂肪以及蛋白质、钙和纤维等营养物质的水平,星级评定范围从0.5(最不健康的)到5(最健康的)。调查发现,英国的平均 ...

发布时间:2019-08-22

研究警告称:到2100年气候变化将使全球几乎所有经济体萎缩
研究警告称:到2100年气候变化将使全球几乎所有经济体萎缩

这项由美国国家经济研究局发表的研究报告表明,如果不遵守2015年《巴黎协定》,不管是温暖、寒冷、富裕或贫穷的国家都将面临巨大的收入损失。报告中指出:“使用1960年至2014年间174个国家的面板 ...

发布时间:2019-08-22

研究人员发现延长霍尔推力器使用寿命的方法
研究人员发现延长霍尔推力器使用寿命的方法

霍尔推进器是一种推进系统,经常被参与长任务的飞行器使用。俄罗斯莫斯科物理技术研究所的安德烈·沙什科夫(Andrey Shashkov)及其同事最近的一项研究表明,这些系统的运行寿命可以进一步延长。在 ...

发布时间:2019-08-22

新研究曝光过度自引的研究人员
新研究曝光过度自引的研究人员

他们以及他们的论文合作者大量的引用自己已发表的论文。Vaidyanathan 的自引比例达到了惊人的 94%。在 10 万多名被分析的研究人员中间,有至少 250 名科学家自引率超过五成,而自引率中间值是12 ...

发布时间:2019-08-22

中国太阳能比与现有电力成本更低
中国太阳能比与现有电力成本更低

中国同时在积极发展可更新能源,预计从 2015 年到 2040 年太阳能发电量每年增长 7% 以上,风电增长 5%。太阳能技术的进步帮助其成本更快达到电网平价。2000 年光伏发电的成本高达每度电 15.1 元 ...

发布时间:2019-08-22

在南极洲发现的星际同位素铁-60源自于超新星
在南极洲发现的星际同位素铁-60源自于超新星

虽然它可能是在行星形成过程中产生的,但这些原子在数十亿年前就会衰变。这意味着今天在地球上发现的任何铁-60痕迹都源于恒星,它们是在超新星中产生的。在过去,科学家在阿波罗任务带回的月球尘 ...

发布时间:2019-08-22

能“降低肥胖风险”的脂肪究竟是怎么回事?
能“降低肥胖风险”的脂肪究竟是怎么回事?

说到褐色脂肪组织,学术经纬的读者朋友们应该不会陌生。很久以前,科学家们就把它视为人体内的“产热器官”。在寒冷的环境下,这些脂肪组织会消耗血液里的葡萄糖和脂肪酸,产生热量。某种意义上说,这 ...

发布时间:2019-08-22

MIT媒体实验室因涉嫌与杰弗里·爱泼斯坦有关的商业关系而遭审查
MIT媒体实验室因涉嫌与杰弗里·爱泼斯坦有关的商业关系而遭审查

麻省理工学院公共媒体中心主任,麻省理工学院媒体实验室副教授Ethan Zuckerman周二告诉《波士顿环球报》,由于与爱泼斯坦的关系,他正准备离开该媒体实验室。据《波士顿环球报》报道, Zuckerman是M ...

发布时间:2019-08-22

新工具使视障人士更容易浏览网页
新工具使视障人士更容易浏览网页

滑铁卢大学的博士研究生沃尤丽娜说:“视觉障碍的人在与计算机系统交互时,常常依赖屏幕阅读器和越来越多的基于语音的虚拟助手。虽然虚拟助手方便易用,但缺乏深入了解内容的能力,如阅读文章前几句 ...

发布时间:2019-08-22

[图]探索外星生命 欧空局的ExoMars任务计划2021年3月登陆火星
[图]探索外星生命 欧空局的ExoMars任务计划2021年3月登陆火星

ExoMars计划任务有点类似于NASA的Mars 2020任务,不过ESA强调本次任务的主要目的之一就是寻找外星生命。为此,ExoMars机器人刚配备了一台高科技相机,可以帮助它追捕过去(甚至当前)生命的证据可能隐 ...

发布时间:2019-08-22

科学家开发出可穿戴设备 可预测与自闭症相关的“侵略性爆发”
科学家开发出可穿戴设备 可预测与自闭症相关的“侵略性爆发”

来自东北大学的研究人员提出了这种技术的另一种变体:一种可穿戴腕带设备,可以在爆发之前预测自闭症患者的“侵略性爆发”。该装置由东北大学行为科学家Matthew Goodwin创建,可以提前60秒预测这 ...

发布时间:2019-08-22

癌症为什么会存在?从远古生物、大象和老鼠说起
癌症为什么会存在?从远古生物、大象和老鼠说起

癌症可追溯至7亿多年前为了揭晓人类为什么会患上癌症的根源,我们追溯到远古时期进行研究,大约7亿多年前,那时地球上的生命出现了永久性变化。在地球形成的最初几十亿年里,单细胞生物占据了整个地 ...

发布时间:2019-08-22

9亿年前的时空涟漪:黑洞吞食中子星形成引力波
9亿年前的时空涟漪:黑洞吞食中子星形成引力波

图为艺术家绘制的黑洞吞食中子星的概念图。美国西北大学物理学家、LIGO团队成员克里斯托弗·贝利(Christopher Berry)表示,科学家目前仅能确定此次探测到的信号是一道引力波,并将其命名为S190814 ...

发布时间:2019-08-22

我们为什么不在同一个时区?
我们为什么不在同一个时区?

奇怪的是,时区的发明是为了减少混乱,而不是引起混乱,因为太阳时会随着你在地球上从一个地方到另一个地方的移动而变化,即使是很短的距离,在人类的大部分历史中,一天的时间在不同地方都存在差异,即使 ...

发布时间:2019-08-22

130亿岁 科学家发现迄今最古老隐身黑洞
130亿岁 科学家发现迄今最古老隐身黑洞

迷雾遮蔽的类星体超大质量黑洞的质量是太阳的数百万到数十亿倍,通常通过吞噬周围物质而不断长大。快速生长的黑洞会在周围一小片区域产生大量辐射。科学家认为这个极其明亮、紧凑的光源是类星 ...

发布时间:2019-08-22

小行星2000 QW7即将飞临地球:大小近2.5km
小行星2000 QW7即将飞临地球:大小近2.5km

很难说2000 QW7如果真的撞击地球会造成多大伤害,不过也确认没有人想见到这一幕,好消息是这块小行星将于300万英里(约合482万km)外安全飞掠地球,不会落到地球上。不过NASA还是对它保持了一份警惕,因 ...

发布时间:2019-08-22

研究发现古代火星曾有一段温暖的天气和流动的水
研究发现古代火星曾有一段温暖的天气和流动的水

根据团队的说法,水后来冻结了,研究人员现在面临的挑战是弄清楚何时有流动的水和何时被冻结。确定这一点的主要挑战是人类从未派遣任务到可能回答这些问题的最早的岩石的所在区域。这意味着团队 ...

发布时间:2019-08-22

Astrobotic月球车有望2021年搭乘ULA Vulcan火箭发射升空
Astrobotic月球车有望2021年搭乘ULA Vulcan火箭发射升空

(图自:Astrobotic,via TheVerge)需要指出的是,总部位于匹兹堡的 Astrobotic,并不是唯一一家将目标瞄向月球的企业。该公司称,其旨在建造一辆可为企业和航天研究机构运送仪器等有效载荷到月球的车辆 ...

发布时间:2019-08-21

30余年屡败屡战 艾滋病疫苗研制难在哪儿
30余年屡败屡战 艾滋病疫苗研制难在哪儿

原标题:30余年屡败屡战 艾滋病疫苗研制难在哪儿虽然科学家已经为此努力了很多年,开展了大量的基础研究和临床试验,但是仍未能开发出有效预防HIV感染的疫苗。这究竟是为什么呢?HIV疫苗最大的挑战 ...

发布时间:2019-08-21

“时空中的涟漪”表明黑洞可能吞噬了一颗中子星
“时空中的涟漪”表明黑洞可能吞噬了一颗中子星

该事件被命名为S190814bv,于8月14日被美国的激光干涉引力波天文台(LIGO)和意大利大型引力波探测器Virgo的微调激光探测到。这些设施发现了“时空中的涟漪”,暂时暗示它们是由于黑洞与“中子星 ...

发布时间:2019-08-21

[图]NASA寻求美国企业帮助 为重返月球计划筹集更多物资
[图]NASA寻求美国企业帮助 为重返月球计划筹集更多物资

图片来自于 NASANASA近期向多家美国公司发出了请求,希望这些公司能够向Gateway提供货物、科学装备和各种杂项用品。在NASA制定的计划中将会向Gateway安全的输送相关物资,并且一次输送能够维持6 ...

发布时间:2019-08-21

NASA公布罕见夜间卡门漩涡图像
NASA公布罕见夜间卡门漩涡图像

其中,漩涡云模式被称为卡门漩涡(von Kármán vortices)--以物理学家冯·卡门的名字命名,他首次描述了产生漩涡的过程。而下面的小岛扰乱了风的流动从而形成了图像中的景象。虽然人们以前也见 ...

发布时间:2019-08-21

看NASA洞察号如何解决“鼹鼠”故障
看NASA洞察号如何解决“鼹鼠”故障

当地时间上周五,洞察号团队在Twitter上分享了这一过程画面。据悉,NASA和打造这个设备的德国航空航天中心DLR现正在试图将鼹鼠已经打出的坑周围的土壤压塌进而使其能够获得样本。原本NASA打算让 ...

发布时间:2019-08-21