香槟软木塞弹出时惊奇一幕：产生微小的超声冲击波
2019-09-30 11:06:13
来源：快科技
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对于普通用户来说，超声波的获取方式并不是一件非常难的事情，香槟软木塞弹出时就会产生，只不过你不知道而已。
《科学进展》上发表的一项新研究表明，打开一瓶新香槟时听到的响亮声音实际上会伴随着微小的冲击波的诞生。研究人员使用高速摄像头捕获慢动作中弹出的软木塞的最细微细节，从而发现了这一现象。当软木塞高速射出时，冲击波出现在从瓶顶冲出的羽流中。
在实验过程中，他们还发现了微小冲击波产生的现象，虽然这种现象仅存在了不到一秒钟的时间，但还是被科学家敏锐地捕捉到了，在该气流中形成的圆盘类似于在超音速喷气飞机的炽热排气中形成的圆盘。
研究人员还发现，软木塞爆出后产生的二氧化碳羽流因香槟的温度而异。较冷的瓶子会形成蓝色的雾色调，而温度稍高的瓶子会形成浅白色的雾，这是由于光线在不同温度下与粒子相互作用的方式所致。
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