芽苗菜抢手的原因

据了解，齐青宇栽培室内种植的芽苗菜，都是根据客户的订单生产的。那么，为什么芽苗菜这样受欢迎呢？
  松柳芽炒鸡蛋，颜色搭配得当，三四十元1盘；肉炒花生芽，香气扑鼻，四五十元一盘。据伊通县某饭店店主介绍，在大鱼大肉的菜肴中间，加上一两盘清香味美的芽苗菜，已经成为消费者新的消费习惯。提到芽苗菜，大家都认为栽培时间短，除了浇水之外没有添加其他元素，蔬菜品质好。同时，栽培者在栽培现场设置了多块黄板，采取物理方法防治虫害。
  除此之外，在芽苗菜的架子最底层记者发现，有的菜芽已经严重地徒长。按照常理来说，这样的芽苗菜品质下降，顾客不愿意购买。为什么还要任由这些菜徒长呢？齐青宇告诉记者，这些菜可以起到吸引害虫的作用。
  这样一来，在害虫防治上就给芽苗菜上了“双保险”，在保证芽苗菜品质的同时，保证了质量安全。在花生芽苗菜的栽培过程中，采用的手工技术也在一定程度上保证了芽菜的安全性。
  综合来看，芽苗菜的特殊品质加上人们的饮食习惯改变，推动了芽苗菜产业的发展，也凸显了农产品质量安全在产品销售过程中的重要作用。