家庭农场新品种示范中发现种植番薯商机

春节将至，本是农闲时节。然而，近日笔者在开化县杨林镇平川村晓贤家庭农场的烘干仓库内却见到了一番热火朝天的景象。
偌大的仓库内，烘烤的番薯干一字排开，农场负责人程小贤、汪勇仙夫妇正在打包寄给客户的番薯干：“这个贵的25元钱一斤，却是最好卖的。”
晓贤家庭农场并不是一个专门种植番薯的农场。程小贤是当地的种粮大户，去年他首次尝试种植番薯。
程小贤承包了340余亩土地，其中旱地为124亩，此前主要种植毛豆和玉米。去年，他与省种子管理总站合作，开展番薯新品种展示示范。在市县种子管理部门的指导下，他试种了13个品种的番薯，总面积25亩。
虽然种植规模不大，但程小贤认定种番薯新品种大有可为。去年底，番薯被挖出来后，他对每个品种都进行了产量估算，发现一个叫“浙薯13”的新品种，最适合做番薯干，亩产量高达1500多公斤。原本这些示范的新品种番薯产出后，将以每公斤1.5元的价格卖给遂昌的加工厂生产番薯干，但在粮食产业中摸爬滚打多年的程小贤另有想法——自己动手加工。
程小贤有着自己的算盘：“按照一般情况5公斤番薯能产出1.25公斤的番薯干，而卖番薯干的收入要远远高于直接卖鲜薯。”
程小贤投入2万多元，购置了番薯烘干机和真空包装机。前一阵子首批番薯干出炉，1月4日第一天开卖就以每公斤50元的价格卖出了20多公斤。“首次开卖，其实也就是我女儿在微信上发了一下。没想到，十分受欢迎。”这两天，一个宁波客户又向他订购了50公斤番薯干。
“做农业就要实打实，我准备与农村淘宝进行合作，在网上售卖自己的番薯干。”程小贤贮藏了500多公斤番薯新品种，计划今年扩大种植面积，专门种适合制作番薯干的番薯。“等销路打开后，我希望能带动别的农户也种植番薯，我来负责收购，这样大家就都能增收了。”
程磊