肿瘤患者慎食月饼

中秋佳节，正值阖家团圆的日子，肿瘤患者与家人共享佳肴的时候需要注意哪些呢?南京市第二医院肿瘤科徐瀚峰主任医师提醒大家如下几点：

月饼需谨慎食用

大多数的月饼用料中，除面粉、鸡蛋外，还有大量的糖、食用油、黄油等;月饼内馅多为成品，并非新鲜食材。因此，消化道肿瘤患者及非消化道肿瘤但胃肠道功能差的患者不宜食用，以免出现腹胀、腹痛、嗳气等消化不良的症状。同时，合并糖尿病的肿瘤患者，虽然可选无糖月饼，但月饼皮多由细粮制作，也需慎用。并且，月饼属于高热量、高脂肪、高糖分食物，如果食用过多，会引起高血压、高脂血症及高血糖。

肿瘤患者需要选用含充足蛋白、高维生素、适宜碳水化合物的食物，而月饼不属于此类，因此月饼不适合作为加餐食用，如一定要食用，更适宜在正餐食用，同时可增加些新鲜果蔬，或配以淡茶缓解甜腻。

加工过的食品少食用

加工过的食品如香肠、腊肉等，因食材较咸且油腻，建议尽量少食用，特别是乳腺癌、前列腺癌、结直肠癌患者需注意，在吃团圆火锅时，各式蔬菜不可少，加工过的鱼丸、虾丸等尽量减少食用。佳节筵席上，除了鱼虾肉蛋，别忘了补充新鲜的蔬菜水果。

饮食还要注意四项

若患者处在治疗中，食欲欠佳，可利用一天中食欲较好的时候补充高浓度营养，可多餐多次(一天可食五六餐)。

有口干、吞咽困难等问题的患者，可选择质软、细碎的食物，如烂面条、稀饭，与肉汤等一同进食，亦可料理机打碎后食用。

便秘的患者，可补充高纤维食物，如新鲜水果、蔬菜，或选用含有益生菌的食物，加上适当运动以增加肠道蠕动。腹泻的患者，可食用低纤维食物，如：稀饭、细面、蒸蛋及少油食物等。

忌烟酒，不吃辛辣、刺激的食物，少食或不食用粘、硬、不好消化的食物，不可暴饮暴食。