民以食为天，无论是玉盘上的各式珍馐，还是家常菜，入口即化、鲜嫩爽滑的鱼肉都是营养而美味的食材。可是，获取鱼肉需历经捕（买）鱼、宰杀、去鳞等环节，尤其在刮鳞环节，因鱼体滑，稍有不慎，手易被鱼翅刺伤，或手被刀“误伤”。这时，“全自动环保杀鱼机”大展身手了。消费者只需把选好的鱼置于通往机器入口的传送带，它能快速完成对鱼的清洗、执行安死术、去鳞、开膛、净膛等步骤，宰杀完毕的鱼随传送带送出，为消费者提供了便利。
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