滕州级索人大 全力守护学生“舌尖上的安全”

　　为保障就餐学生“舌尖上的安全”，强化学校食堂卫生安全管理，近日，滕州市级索镇人大主席带领部分市镇人大代表及该镇安监办、食药所负责同志，到级索中学、级索中心小学对学校食堂管理及食品安全工作进行突击视察。

　　视察组一行先后深入级索中学、级索中心小学学生食堂厨房内部，重点对学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、加工操作、原料贮存、清洗消毒等餐饮安全情况进行深入检查;同时对食品留样、工作台账、从业人员健康证、卫生知识培训合格证、是否与正规公司签订食材供应合同等逐一进行了查看;并对操作间、就餐间等重点部位安装的高清夜视监控系统进行了检查，随机调取了部分监控视频。

　　代表们在检查过程中，充分肯定了学校为食堂管理和食品安全所做的各项工作，并现场指出部分工作人员未按要求穿工作服、泔水处理不及时等问题。同时要求学区要将师生食品安全当作“天字号”工作来抓，落实主体责任，消除安全隐患，杜绝发生任何食品安全事故，确保学生舌尖上的安全。

　　据悉，为全力守护学生“舌尖上的安全”，该镇人大对辖区学校食堂食品安全进行突击检查已常态化。

　　(周启翼)