亚洲需求强劲导致缅因州鳗线价格飙涨。(美联社)
缅因州鳗线(elver)季上周揭开序幕，价格就因为亚洲需求强劲及近年欧亚渔获短缺而飙上新高。
鳗鱼幼苗又被称作鳗线，牠是各地和食贸易的重要食材。渔民们在河流和小溪中寻找幼鳗，卖给亚洲的水产养殖公司作为鳗苗；鳗苗长大后，则为鳗丼主要食材。
缅因州海洋资源部30日表示，今年鳗线捕捞季首周，每位渔民收获的每磅平均价格约2608元。2015年旺季的鳗线价格为每磅2172元，去年行情则仅略多于每磅1300元。
缅因州是美国唯一的鳗线渔场，而缅因鳗线今年价格飙涨，主要与亚洲渔货减少相关。鳗线捕捞季3月22日开始，将持续到6月7日。缅因鳗渔民协会副主任达瑞尔•杨说，鳗线捕捞季首周表现受寒冬尾声影响而清淡，但今年捕捞季前景大好。每位渔民的渔获限额为9688磅；截至3月29日，每位渔民都还有95%的剩余配额。
近年来，亚洲及欧洲鳗线渔获锐减，推升缅因鳗线价格且今年趋势尤其强劲。缅因州海洋资源部发言人尼可斯说，今年的鳗线售价可望达到去年的一倍，虽然目前渔获量略少，但预期进入旺季且水温回暖后，渔货将大幅提升。
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