北卡州猪肉产量高居全国第二，却也因长年产生浓烈臭味而引发诉讼。图为该州猪圈之一。(美联社)
北卡州猪肉产量高居全国第二，却也因长年产生浓烈臭味而引发诉讼。图为业者将猪的粪便当成肥料，喷洒到附近田地上。(美联社)
北卡罗来纳州超过500居民相继向联邦法院提出诉讼，理由是，生活在这个全国猪肉产量第二高的州，实在是太臭了！
这桩联邦讼案将自4月2日开始审理，陪审团要考量的问题是：该如何处理长年产生浓烈气味、引来成群苍蝇和噪音的露天猪粪坑？
审判结果可能会大幅影响猪肉生产者的利润，并改变他们过去受到立法保障、甚至大力促销的猪肉生产方式。
支持者认为，大规模养猪产业可以创造社区就业机会、增加收入；但排队等著上庭指控的居民却叫苦连天。其中，兰迪•戴维斯（Randy Davis）说，养猪业者把猪只粪尿坑，美称为「潟湖」（lagoon) ，他们将粪便储存起来当成肥料喷洒到附近田地上，臭气冲天。戴维斯的家，距离其中一个九亩的集粪坑大约四分之三哩。
原告律师并表示，他们搜集到的资料发现，业者明白其作业方式对健康有负面影响，相关法规并未重视，需要找出可行替代方案。
猪肉生产商则指出，他们很关心周遭邻居，每年都会进行检查以确保符合环保法规要求。全州有14个检查员定期检验2100个猪只作业地点。
即将到来的一系列联邦诉讼对象，主要是针对Murphy-Brown LLC，它是维吉尼亚州史密斯菲尔德食品公司（Smithfield Foods) 的产猪部门。史密斯菲尔德于2013年被全球最大猪肉生产商中国WH集团收购。
根据美国农业部统计，中国的饲料和劳动力成本高于美国猪肉生产者，是美国出口增长最快的市场之一。
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