据了解,2015年1月1号开始实行的铁路旅客运输服务质量规范的餐饮经营中,明确规定高铁上供应品种多样,有高中低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品,2元预包装饮用水和15元盒饭不断供,12306相关工作人员表示此规定从今年1月1号开始不再执行,列车上也可以不卖15元套餐,15元套餐售完中途不在补剂。(央广网)
一石击起千层浪,伴随今年春运帷幕的拉开,这盒15元的盒饭,倍受关注、广为热议,成为今天春运为数不多的一个热点话题。姑且,不说这15元的盒饭,到底应不应该“不断供”。回顾往年春运的热点话题,从能不能买到票、能不能回到家,到现在的能不能吃的好,公众关注视角发生的变化,春运热点话题的转移,从另一个侧面说明旅客需求在提高,铁路在春运的表现在逐年向好,而我们的社会也在不断向前发展。
今年春运的热点话题,仿佛单调了一些。但是,有问题必须要解决,铁路方面表示,这一次修订的新规范,除了餐食以外,还增加了新的内容。比如根据中国妇联要求,对于地级城市以上主要车站设置哺乳室做了详细规定。对于餐食也按照实事求是的态度,不再针对某个单一餐食品种做硬性规定,而是要求针对多样化需求为旅客提供高、中、低档不同饮食产品,目前已经发展到400多个品种,中国铁路餐饮供应不但有10元以上的,还有很多10元以下的,比如饺子、包子、面包等。
这盒15元的盒饭,有人说不好吃不屑吃、有人说不好买买不到等等,拍砖的大有人在,可是引起公众共鸣的不多!铁路总公司,也是在市场机制下运营,他也要在盒饭的价格、品质、利润和销售量之间,找到一个最佳契合点。最终市场的指挥棒,自然会给盒饭的价格和品质下一个合理的定位。
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