华丽变身：地沟油变身变身飞机“食用油”

 据央视网11月22日报道：11月21日，海南航空HU497航班在美国芝加哥奥黑尔国际机场降落。无用的“地沟油”如今变成有用的航油。当地时间21日中午12时左右，从北京起飞的海南航空HU497航班顺利降落芝加哥奥黑尔国际机场，飞机使用的燃料中包括从餐饮废油炼化而成的生物航煤，标志着首班中美绿色示范航线生物航煤跨洋航班成功抵达目的地。

地沟油，一种长期食用后会引发癌症，对人体危害极大的劣质非食用油，一度让广大吃货朋友们感到害怕、厌恶。如今却摇身一变，华丽变身为空中庞然大物飞机的“食用油”。

生物航煤主要以椰子油等植物性油脂及餐饮废油、动物油脂为原料。中国，这个拥有十三多亿人口且有无数吃货的国家，餐馆也多得不可计数。每个餐馆每天必定会产生废弃的油脂，那么我国一天产生的地沟油就已经是很大一个数量了。生物航煤的开发使用无疑是为中国巨大产量的地沟油找到了一个好去处。

同时飞机使用生物航煤，还可有效减少碳排放量。据统计，一吨传统航煤燃烧后的二氧化碳排放量为3.2吨，我国目前的航煤消费量约3000万吨。如果全部使用生物航煤替代，按每吨减排30%计算，一年将可减少3300万吨二氧化碳排放，相当于植树3亿棵。生物航煤的推广使用也将为我国环保事业做出巨大的贡献。

虽然地沟油华丽变身为了航煤，但要想将地沟油很好利用起来，不让地沟油重新回到餐桌上，必定涉及到地沟油的回收和管理。若真正想要将地沟油全部利用起来，转变为更加清洁的燃料，那么国家政府方面必定需要完善相关的法律政策，对地沟油的回收制定一个很好的管理方案。可采取一些福利政策，要做到能让餐饮店们积极主动的将所有地沟油回收、上交。这样自然而然的食品安全方面就能得到很好的管控。相信只要相关执法部门和餐饮店齐心协力，加强对地沟油的回收、管理，就能让老百姓们真正吃得放心，还能让我们的生活环境更加美好。

作者：猫奴狄仁杰